2004年

　　消费品市场增势平稳。全年累计实现社会消费品零售总额260.31亿元，比上年增长13.0%，其中，批发零售贸易业完成207.14亿元，比上年增长12.9%。从销售的产品情况来看，食品及饮料、化妆品、石油及制品等类商品的销量涨幅较大，分别增长46.3%、55.8%和1.01倍；餐饮市场繁荣活跃，全年餐饮行业实现零售额40.67亿元，增长16.0%。2004年，全市有3家餐饮企业获“中国名宴”称号，6家企业获“中国名菜”、“中国名点”称号；17家企业被认定为福建餐饮名店，4人被认定为福建闽菜大师、7人被认定为福建闽菜名师，15家企业的一批宴席和菜肴被认定为福建名宴、名菜、名点和名小吃。

　　消费结构继续调整，消费热点主要集中在高档家用电器以及通讯器材类等商品。在全市限额以上批发零售贸易企业的销售中，数码相机零售量7921台，比上年增长2.3倍，实现零售额2200万元，比上年增长1.8倍；摄像机零售量3289台，比上年增长53.2%，实现零售额1423万元，比上年增长1.05倍；组合音响零售量4164台，比上年增长56.6%，实现零售额692万元，比上年增长52.2%；家用电冰箱、家用洗衣机、彩色电视机、微波炉零售量分别比上年增长63.4%、33.7%、9.5%和29.0%，实现零售额分别比上年增长37.9%、30.4%、12.5%和41.7%。文化办公用品类零售额比上年增长8.0%，其中微型计算机零售量19250台，比上年增长77.1%，实现零售额12860万元，比上年增长42.4%；全年通讯器材类零售额比上年增长99.2%，其中移动电话零售量9.52万台，比上年增长37.8%，实现零售额14094万元，比上年增长40.6%。

　　全年市场物价趋于稳定，居民消费价格指数103.1，比上年上升3.1个百分点，其中消费品价格指数103.4，服务价格指数102.3。从类别看，食品类价格比上年上涨8.0%，烟酒及用品类价格比上年上涨2.0%，衣着类价格比上年下降5.6%，家庭设备用品及维修服务类价格比上年下降1.8%，医疗保健和个人用品类价格比上年下降1.3%，交通和通讯类价格比上年下降1.7%，娱乐教育文化用品及服务类价格比上年上涨4.0%，居住类价格比上年上涨2.7%（见附表二）。